不需要牛奶,就可以拥有奶白奶白的汤汁。这是一个小秘密,分享给博友们,你只需要最简单的食材。老婆坐月子,那些汤基本都是这么个流程,我坐月子学会的。
最近天气很热,没有食欲。前几天吃饭就感觉到自己胃口越累越差,天气热了之后,浑身黏糊糊,空调吹多了。感觉身体有点不对劲,我怀疑是有什么空调病。打开冰箱看到白菜和虾皮,决定暴汗一下,排排身体的毒素。
用料
白菜、粉丝、鸡蛋、演、鸡精、香油、
食用油、香菜、小葱花、虾皮、扇贝
步骤1:白菜洗净改刀切片,切法是棱形切,每次都在截面斜45上。
步骤2:粉丝煮开,剪成两段,太长不太方便吃。
步骤3 :香菜切段、葱花切碎
步骤4:鸡蛋打碎搅拌备用,打到一个双黄蛋。
步骤5: 另一个锅烧开水,汤多少开水多少
步骤6: 把鸡蛋煎成薄饼,越薄越好
步骤7: 鸡蛋改刀切成条状,扇贝切条
步骤8:起锅烧油倒入虾皮和扇贝肉,翻炒好的虾皮和扇贝已经被油沁入
步骤9: 开水倒入锅中,记住这是奶白色的灵魂,一定开水。
步骤10: 依次放入白菜,粉丝,香菜
步骤11: 加入适量的盐和香油,这个根据口重情况自己适量调整
最后:别说了,找个大点的容器装起来喝吧。我真的太爱这锅汤白菜粉丝汤了,奶白的靓汤配上一个大馒头,我这颗凡人的鼻子,又闻到了人间烟的火味,就在我手中。老子又是人了哈哈哈。
开心开心开心开心!
尤其是天特别热的时候,特意把空调关了喝这个汤,喝完汗流浃背,大王带我来巡山,我来人间转一转,人间的汤无比的甜,只羡食客不羡仙、只羡食客不羡仙~
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