腊月

今天是腊月十五,再有半个月除夕。马上就要进入春节了。小时候的新年我很期待,一到过年,好吃的就可劲吃,我小时候家里穷的不行,到了过年那些平时吃不到的,就会忽然出现在你面前,尤其是我奶奶的闺女多,每到过年我这些姑姑就开始拎着各式各样的年货上门,我爷爷奶奶年纪大能吃什么,最后这点吃的都炫我嘴里了。有顺口溜为证:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿;大年初一扭一扭。

扫除

腊月就开始擦窗户,扫墙灰,清理厨灶,大扫除挺累的,这个环节,基本上就是我妈和我爸吵架,我妈恨不得每一角落都搞一遍,我爸就是,差不多就行,我是纯看热闹的人。

采购

你问我最喜欢吃的是什么,我现在也想不出个一二三。但是过年印象比较深刻的环节到现在还记得,每到年根时候,腊月十几的日子,家里人就开始到镇上大集买东西,在东北腊月的温度冷,零下十几度的天气下,人头攒动,街道两侧卖对联的就直接把对联往街边路上一铺,走过去就是一条红色海洋。

因为气候原因,东北冬天的蔬菜特别贵,尤其是早些年物流不发达,那时候买菜都不是现在这种买完就做,而且提前半个月去买菜,过年要吃芹菜馅饺子,就提前半个月买好芹菜放家里。

心头好

卖活鱼的还得准备开水时不时的往水里浇一浇,那场面热气腾腾。冻货就很多了,冻鱼冻虾,我们家买(刀鱼)带鱼比较多,这些都不是我的心头好,我的心头好是大冰棍,在东北买冰棍雪糕不是按个数买,是按照箱子买,直接铺大街上几十个雪糕箱子,你自己挑,一共一箱子多少个,挑够一箱子,直接装箱子,按照一箱子的价格买。这个时候我最兴奋,一个七八岁的小土豆站在雪糕里面来回翻找,先来几个脆皮雪糕带巧克力的上面还有瓜子仁,再来几个纯奶的大板,再来一个糖心的绿豆雪糕,剩下的杂七杂八的挑一挑,回家也没啥冰箱说法,农村这么穷哪有冰箱,直接把雪堆挖开,把冰棍往上面一放就行,想吃自己出屋拿一个回屋里吃。

在寒冬除了冰棍雪糕,冻梨也是一个非常不错的选择,南方小伙伴或许听过,但是吃过的人应该不多,冻梨就是大鸭梨冻起来,然后买时候都是黑色的,如果你要吃,必须huan开(解冻)才行,然后又凉又酸爽的吃下去,咬一口透心凉。这玩意一般人吃不过,为什么东北人吃冻梨,这个还是经济问题,物流不发达,水果到东北很容易坏掉,所以很多水果到东北就被开发出来新吃法,冻梨还有黄桃罐头,都是这个背景下的产物。

过年如果家里养猪的话,一定会杀猪,杀猪的时候,家里的亲戚朋友都会上面,七大姑八大姨,每次我们家都能凑两三桌,屋里坐满人,把猪肉和酸菜一炖,然后煮血肠。猪肉有多少种做法,但是我最喜欢的吃法不是酸菜炖猪肉,而是猪肉直接水煮顿烂熟,直接切成薄片,这个时候的猪肉最清淡,肉色都是白嫩的,沾点酱肉和蒜蓉,一口下肚,白肉混合着蒜香和盐卤味道,感觉蛋白质都在拖着我飞起来。

新衣压岁钱

买新衣服,这个买新衣服我不是很有发言权,因为我小时候的衣服都是别的哥哥姐姐穿剩下了,然后给我的,好在那个时候都是这样的穷日子,也没有谁看不起谁这个说法,但是那时候也有好多同学,人家就过年买新衣服,我还是挺羡慕的。如今年纪大了,这个事情就反着来着,我老婆前几天给我妈和我爸买的羽绒服,又买的裤子什么,我上一阵子给我老丈母娘买的衣服,现在都是流行年轻人给老人买新衣服。

准备压岁钱,压岁钱这个环节,在东北是重中之重,有孩子的家庭,在新年期间一定会收到压岁钱。如果有年长的人上门做客,没有给孩子压岁钱,这个就属于不同礼数了,所以我小时候收的压岁钱特别多。因为我有五个姑姑,两个姨姨三个舅舅,这王炸压岁钱,到现在我是一分钱也没看到啊,不说了,估计都留着给我娶媳妇用了。

鞭炮对联

买鞭炮和呲花(烟花)也很有意思,大集上面的鞭炮和烟花也是摊在地上,一大堆任你挑,我爸比较喜欢这些东西,每次买一大堆,我其实兴趣不大,主要是我小时候胆子小,放鞭炮害怕,所以我发明了个长香放法,就点一颗香,然后把根部搭在引火线上,过一会香燃烧到鞭炮引火线,就会自己点燃,这个玩法很让我爸鄙视。

贴对联我也挺烦的,在东北贴对联要打浆糊,就是把面和开水做成糊糊,然后贴在对联后面,我们家是农村,然后房子大门和窗户很多,还有农机的车库,每个门和窗户都要贴,这个工作量太大了,我爸我妈铁完就指挥我去往大门贴,有一次我贴完大铁门,鬼使神差的舔了一口,然后舌头冻在大门上,没办法硬拽下来,舌头一层皮都没了,小时候真的太虎(彪)了。

年夜饭

年夜饭从早晨做到中午,每年必须十二个菜,以前穷,没菜我妈都能硬凑出来十二个菜,做完了这点菜根本吃不动,然后你就春节一直吃剩菜,有一年我妈做了十六个菜,这时候明显家庭条件好一些了,我吃剩菜吃的想骂人,我妈每年做完必须让我拍一张照片给她,然后她发朋友圈,我挺无语的。

年夜饭这俩人不嫌累,就一直在那做菜,我姑姑这些家里,人家都是中午就做完了,然后出去打牌或者四处溜达,我家我爸妈窝在家里吭哧吭哧的炒菜,炖肉,这两个人的习惯到现在还这样,过年我不在家也这样,搞一天新年菜。

春节晚会

大年夜一家人坐在电视前看出春节晚会,我小的时候,那时候没有这些拉胯的春节晚会,春节晚会就图一个乐呵,不搞这种虚头巴脑的。基本都是硬活,当时的小品演员,我最喜欢的赵丽蓉老师,赵本山,陈佩斯,朱时茂,宋丹丹,黄宏这些也很有水平,只要出来必须把你逗笑,如今的春节晚会我已经好几年都是打开电视机,然后去刷手机,也没什么眼前一亮的节目,就是放着红色的画面,图一个氛围。

串门和礼品

串门是个手艺活,一到过年,初几开始这些亲戚朋友就开始走动了,新媳妇回娘家,姑爷必须备上四盒礼,就是四种礼品,我之前刚去老丈母娘家,买了六样礼品吧,农村礼品都挺实惠的。基本上就是成箱子的,苹果,牛奶,葡萄,饮料,酒水,这一类的。一定要买,而且是每年上面都要买,这在东北是基本的礼节,如果有人敢不买,你会享受一整年来自娘家的臭脸,现在互联网发达了,我们不回家过年了,我一般就是网上买一些大虾,水果之类的,或者过年给买衣服,买个新手机,这几年就是这些东西,老人其实也不图什么,心意到了就高兴。

串门不仅限于娘家婆家,七大姑八大姨的也可以,这个时候家有一老就很有地位,我奶奶的亲戚朋友多到我不认识,而且我奶奶辈分极高,有个六十多岁的人管我叫小弟,我还有个四十多岁的大侄子,上来就叫我小叔,还调侃我,为啥不给他压岁钱,四十多岁的腹黑大叔调戏六七岁的小朋友,这画面很搞笑。

新年快乐

年岁渐长,小时候的快乐不多了,人年纪大了心思就很复杂,小时候那种单纯的快乐就很难再次来临,但是这些美好的回忆还是总会浮现,新年马上到了,祝各位博友新年快乐呦,祝你们发财暴富,也祝我发财暴富。

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《 “过春节的准备工作” 》 有 42 条评论

  1. 威言威语 的头像

    让我想起来不少我们过年的事情,到时候我也来借鉴写一篇。

    1. Jeffer.Z 的头像

      别被我这个烂笔头带骗了,我这个文章和流水账是的,想到哪里写到哪里的,结构也很乱。反正记录下小时候的过年,那个时候的快乐,纯纯的流水账。

  2. wys.me 的头像
    wys.me

    好一篇东北迎新年的节庆景象回忆录!
    心情放轻松点,即使到了而立之年,我们仍然会有自然的天真的笑容,来迎接每一天。希望大家能做到,也希望我自己能做到。
    BUT,长大了,自己不变复杂点,又怎么能解答这个世界这个社会留给我们的一道道难题呢?
    SO,我觉得,我们得至少保持两种心态,两种面具,以更好地生活在每一天。
    祝大伙新年快乐,吃好,玩好。

  3. 平安家属子痕 的头像

    现在外地工作,都是基本年二十九才回去,回去的时候这些东西早准备好了,以至于自己都感觉回去就是个吃和玩,还有睡觉。

    1. Jeffer.Z 的头像

      哈哈哈,你这个和我前几年时候有点像啊,那个时候没结婚也没对象,一回家就是吃喝玩。要么就睡大觉。
      或者一帮狐朋狗友出去吃饭,KTV,洗浴,喝大酒。这两年大家都有家室,回家之后谁也不出来,出来就那么一会就走了,过年没大劲。

  4. 耳朵的主人 的头像

    前几天当书记的同学结婚,提前回老家去吃席,天南地北的村民陆陆续续的往家赶了,提前串了几家门,待了四五天,吃了几顿席。因为明年没有春,不宜婚嫁,所以都集中在年底这段时间赶着办。

    搬块椅子坐在村干道边看车,看看谁家的小崽子今年又赚大钱开豪车回来了,哈哈。
    我一定要记住他们,毕竟这些小崽子是我日后成为我们村首富的强有力竞争对手。

    1. Jeffer.Z 的头像

      哈哈哈,你在福建村里敢说这种话,福建村里不是一大堆上市公司,和一大堆医疗,医美,传媒的大佬的出生地。

      1. 耳朵的主人 的头像

        哈哈,没办法,早几年我们村就出了个排行榜,我已经盯准了排在前面的各位叔伯,心想和他们的距离只是时间,等把他们都熬走了,我就上位了。
        最近突然发现不对啊,长江后浪推前浪,那些个小崽子也正在拍打我。

  5. Pnnk 的头像
    Pnnk

    不结婚,家里的祖辈渐渐离世,真的一点过年的氛围都没了

    1. Jeffer.Z 的头像

      我奶奶去世之后,就没有大型的聚会了。祖辈的凝聚力没了,春节就是每家自己吃个饭,也不凑一起了。

      1. Pnnk 的头像
        Pnnk

        嗯嗯就是…奶奶去世后,都是各家过各家的了

  6. 夜未央 的头像

    年到跟前了,除了买了一堆吃的,其他不知道该怎么准备了。

    1. Jeffer.Z 的头像

      基本上就是吃的了,如果没有大型的聚会招待就不用准备什么,剩下就是给老人和孩子买点新年礼物。没啥意思春节,过不过就那么回事。

  7. Andy烧麦 的头像

    小时候挺喜欢过年,现在,无感了~
    还得大把的花钱

    1. Jeffer.Z 的头像

      心态不一样了,大人吗服务老小的,上有老小有小,过年大把花是真的,,,

  8. wu先生 的头像

    哈哈,都没有年了。

    1. Jeffer.Z 的头像

      大人是这样子,小朋友还是喜欢过年,陪孩子啦。

  9. Mr.Chou 的头像

    媳妇日常除了自己房间,和饭后洗碗,家里的卫生基本都是我妈包了…
    唉。快放假了,也要帮老妈搞下卫生。

  10. 网友小宋 的头像

    今年公司值班,春节拜拜了

    1. Jeffer.Z 的头像

      二宋诈骗组合的小宋同志,三倍工资多好,我没有机会,否则我要加一加,我就喜欢加班。

      1. 网友小宋 的头像

        老实说,挣一年钱了,也不差这几天了!陪陪家人还是很重要的。

        1. Jeffer.Z 的头像

          你好这位土豪社畜,回家过年吧,把赚钱机会留给我们这些只认钱的。

  11. 林羽凡 的头像

    这离过年不是还早呢么

    1. Jeffer.Z 的头像

      大哥离除夕夜只有大概十几天了,,,,

  12. 老麦 的头像

    这两天一直在搞卫生,我的老腰啊,感觉都快断了。

    1. Jeffer.Z 的头像

      好男人就是我,我就是好男人,上得厅堂下得厨房,打扫的了卫生收拾的了流氓,哈哈哈
      @老麦名言

      1. 两对半 的头像

        现在的年味越来越淡了,今年我们也不打算做腊肉、买糖果了。
        几家亲戚可能轮流请客,春节联欢晚会也是可看可不看了。

  13. obaby 的头像

    到目前为止还什么都没开始准备

    1. Jeffer.Z 的头像

      腊月十六了这位老司姬,想想过年给小朋友买啥,做啥吃的,然后小零食衣服饮料玩具去哪里都可以规划了….

      1. obaby 的头像

        小朋友衣服买了,其他的都没有买,哈哈哈
        然后昨天晚上买了两块显示器,哈哈哈。

        1. Jeffer.Z 的头像

          显示器…..
          你那是给小朋友买的吗,这是给大朋友买的啊🙂

          1. obaby 的头像

            嗯嗯,是哒,当然小朋友也能用啊。哈哈哈

  14. 夕格树洞 的头像

    结婚后我们都是一小家人过,许久没一大家子过了,人太多繁琐讲究得多,要看父母都是年后或者其他时间。年龄大了估计都不喜欢那种人多的场面,之前大家子过了几次,打麻将都要6张桌子,做菜都是件累人的活,最累的是父母了。

    1. Jeffer.Z 的头像

      现在都是,我们也是小家子过,尤其是东北很冷,今年也不回去东北过年了。如果凑特别大的桌子一大家人吃饭,最好就是有老人,压得住桌子。四世同堂一般就能压住场面。但是做饭真是累人,我奶奶没去世时候,一家子吃饭能凑三四十人一起吃饭,热闹是热闹,做饭得一帮人上去才忙的开。

  15. Dabenshi 的头像

    压岁钱应该都一样吧,说是给我存着长大了给我,都是骗人的….

    1. Jeffer.Z 的头像

      压岁钱一般也就在兜里捂着一天,要么要走,要么第二天想不起来没了~😂

  16. 皇家元林 的头像

    现在还感觉不出年味来,居然只有两周就过年了。
    真的不想过年,平时一家人聚聚比过年还开心。如今过年不知道意义在哪。
    近几年春晚马马虎虎都看完的,小时候觉大,八九点就睡着了,长大了,经常熬夜,不知不觉一两点才睡,可在一起看春晚的人都不在了。

    1. Jeffer.Z 的头像

      只有十几天了,就是除夕夜了,大家确实没太感受到氛围,腊月二十三就是开始真正有味道了。

  17. 粽叶加米 的头像

    博客圈慢慢有了过年的气息了嘿嘿。我妈对年前家里大扫除比较严格,要每个角落,即便是窗户外面也要擦一擦。以前小时过年最期待的应该是新衣服和压岁钱。年前妈妈带我们去买新衣服逛了又逛,买不到我们还会有情绪。压岁钱父母给大概都在50-100,那时候我们都觉得很多。真的是满满回忆。

    1. Jeffer.Z 的头像

      春节虽然味道淡了,但是大家还是会和珍惜这段日子,毕竟一年中唯一可以啥都不管的日子就是春节。年纪大了总爱怀念过去,小时候是真的好开心。

  18. koobai 的头像

    小时候也是特别期待过年,有好吃的。
    不过不喜欢串门,就喜欢在家呆着~

    1. Jeffer.Z 的头像

      我挺喜欢串门的,基本上就是去我这些姑姑家,一去就给我压岁钱哈哈哈。~

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